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SUPER FOODS TRADINGのクリオロカカオとは

Criollo Cacao

クリオロカカオとは

クリオロ種は病害虫に極めて弱く、それに伴い栽培が非常に難しく
ほとんどが病害で死滅した品種で、
ごく一部の地域でしか栽培されていません。

豆の品質は良く、独特の香りを有しており、
『フレーバービーンズ』『カカオの王様』と呼ばれています。
クリオロ種のカカオ豆は欧米の上質で高級なチョコレートに
使用されるグレードの品種です。

ABOUT

「自然のチカラで健康を」

大地の恵みが詰まった食材。
自然界の食材は、私たちの健康をサポートしてくれます。
栄養成分が突出して多く含む『スーパーフード』はその極み。
私たちが開発した商品を通じて、
皆様の人生に笑顔と希望という彩りを与えたい。
そんな願いを込めて。

Column

コラム

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